😋Saftige Zwetschgenmuffins mit Streusel😍-Einfaches Pflaumen Muffin Rezept zum Backen im Herbst 👍 - Muffins sind werden normalerweise aus einem Mix aus Mehl, Eiern, Zucker und Butter hergestellt und werden sehr anpassungsfähig. Das macht sie zu einer großartigen Option für jede Gelegenheit. Ob, ob man schnelles Frühstück oder ein Dessert suchen, ein Muffin all diese Bedürfnisse erfüllen. Hier zeige ich eine einfache Muffin-Anleitung, das jeder leicht zu Hause machen kann.

Muffins sind sind rasch zubereitet. Ob, als kleine Zwischenmahlzeit, zum Frühstück oder als Dessert – Muffins sind für jede Gelegenheit geeignet. Mit diesem einfachen Muffin-Rezept gelangen die kleinen Kuchen garantiert.

😋Saftige Zwetschgenmuffins mit Streusel😍-Einfaches Pflaumen Muffin Rezept zum Backen im Herbst 👍

Schön saftig und fruchtig 😋

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Zutaten

220 g Weizenmehl Type 405 100 g Dinkelvollkornmehl 8 g Backpulver 100 g Zucker 200 g Butter (zimmerwarm) 2 Eier 125 ml Milch 500 g Zwetschgen 100 g Marzipanrohmasse 1 Paeckchen Vanillezucker

Zubereitung

Backofen auf 165 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. 150 g Weizenmehl sowie Dinkelvollkornmehl mit Backpulver mischen. 150 g Butter, Eier und Zucker schaumig rühren. Milch und Mehl abwechselnd unterrühren.

Zwetschgen waschen, Stein entfernen und das Fruchtfleisch klein schneiden. Unter den Teig heben. Teig in Muffinförmchen füllen (nur zu ¾ befüllen).

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Für die Streusel die Marzipanmasse grob reiben, mit Vanillezucker, 70 g Weizenmehl, 50 g Butter zu Streuseln kneten. Marzipanstreusel auf den Muffins verteilen und im vorgeheizten Backofen ca. 20-30 Minuten backen.

Nice juicy and fruity 😋

Ingredients

220 g wheat flour type 405 100 g whole spelt flour 8 g baking powder 100 g sugar 200 g butter (as warm as a room) 2 eggs 125 ml milk 500 g plums 100 g marzipan paste 1 sachet of vanilla sugar

Preparation

Preheat oven to 165 °C top/bottom heat. Mix 150 g wheat flour and wholemeal spelt flour with baking powder. Cream 150 g butter, eggs and sugar. Stir in milk and flour alternately.

Wash the plums, remove the stone and cut the flesh into small pieces. Fold into the batter. Fill the batter into muffin cups (only ¾ full).

For the crumble, grate the marzipan mixture coarsely, knead with vanilla sugar, 70 g wheat flour, 50 g butter to make crumbles. Spread the marzipan crumble on the muffins and bake in the preheated oven for approx. 20-30 minutes.

Bien juteux et fruité 😋

Ingrédients

220 g de farine de blé de type 405 100 g de farine d’épeautre complète 8 g de poudre à lever 100 g de sucre 200 g de beurre (à température ambiante) 2 œufs 125 ml de lait 500 g de quetsches 100 g de pâte d’amande 1 sachet de sucre vanillé

Préparation

Préchauffer le four à 165 °C (chaleur de voûte et de sole). Mélanger 150 g de farine de blé et de farine complète d’épeautre avec la levure chimique. Battre en mousse 150 g de beurre, les œufs et le sucre. Incorporer le lait et la farine en alternance.

Laver les pruneaux, les dénoyauter et couper la chair en petits morceaux. Incorporer à la pâte. Verser la pâte dans des moules à muffins (ne les remplir qu’aux ¾).

Pour le crumble, râper grossièrement la pâte d’amande, la pétrir en crumble avec le sucre vanillé, 70 g de farine de blé, 50 g de beurre. Répartir les crumbles au massepain sur les muffins et faire cuire dans le four préchauffé pendant environ 20 à 30 minutes.

Splendidamente succoso e fruttato 😋

Ingredienti

220 g di farina di grano tenero tipo 405 100 g di farina di farro integrale 8 g di lievito in polvere 100 g di zucchero 200 g di burro (caldo) 2 uova 125 ml di latte 500 g di prugne 100 g di pasta di marzapane 1 bustina di zucchero vanigliato

Preparazione

Preriscaldare il forno a 165 °C a calore superiore/inferiore. Mescolare 150 g di farina di frumento e di farro integrale con il lievito. Lavorare a crema 150 g di burro, uova e zucchero. Mescolare alternativamente il latte e la farina.

Lavare le prugne, togliere il nocciolo e tagliare la polpa. Ripiegare nella pastella. Riempire gli stampi per muffin con l’impasto (solo per ¾).

Per il crumble, grattugiare grossolanamente il composto di marzapane, impastare con zucchero vanigliato, 70 g di farina di frumento, 50 g di burro per ottenere delle briciole. Distribuire il crumble di marzapane sui muffin e cuocere in forno preriscaldato per circa 20-30 minuti.

Прекрасный сочный и фруктовый 😋

Ингредиенты

220 г пшеничной муки типа 405 100 г цельнозерновой муки из полбы 8 г пекарского порошка 100 г сахара 200 г сливочного масла (теплого) 2 яйца 125 мл молока 500 г сливы 100 г марципановой пасты 1 пакетик ванильного сахара

Подготовка

Разогрейте духовку до 165 °C верхнего/нижнего жара. Смешайте 150 г пшеничной муки и цельнозерновой муки из полбы с пекарским порошком. Сливочное масло 150 г, яйца и сахар. Поочередно добавляйте молоко и муку.

Вымойте сливы, удалите косточку и нарежьте мякоть. Сложите в тесто. Заполните формочки для маффинов тестом (только на ¾).

Для приготовления крошки марципановую смесь крупно натереть, размять с ванильным сахаром, 70 г пшеничной муки, 50 г сливочного масла, чтобы получились крошки. Разложите марципановую крошку на маффины и выпекайте в предварительно разогретой духовке примерно 20-30 минут.
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Mit diesem Muffin-Rezept kann man einfach äußerst flexible kleine Kuchen herzustellen. Das Rezept kann individuell anpassen, indem Sie verschiedene Zutaten untermischt, um Geschmack und Konsistenz zu variieren. Probieren Sie es aus und lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf!