Schokomuffins Backen (Rezept) || Baking Chocolate Muffins (Recipe) || [ENG SUBS] - Kleine, süße Leckereien werden häufig aus einem Mix aus Mehl, Eiern, Zucker und Butter hergestellt und sind extrem flexibel. Dies macht sie zu einer großartigen Option für jede Gelegenheit. Ganz gleich, ob man Frühstück to-go oder ein Dessert suchen, ein Muffin alle diese Anforderungen erfüllen. In diesem Artikel werde ich ein einfaches Muffin-Rezept, das jeder einfach zu Hause machen kann.
Kleine, süße Köstlichkeiten werden in nur wenigen Minuten zubereitet. Ob, als kleine Zwischenmahlzeit, zum Frühstück oder süßer Nachtisch – Muffins sind für jede Gelegenheit geeignet. Mit einer einfachen Muffin-Anleitung gelingen die kleinen Kuchen garantiert.
Schokomuffins Backen (Rezept) || Baking Chocolate Muffins (Recipe) || [ENG SUBS]
Schnell & einfach leckere Schoko Muffins Selber Machen. || How to bake simple & delicious Chocolate Muffins.
Für das Rezept benötigen Wir folgende Zutaten || For the recipe we need the following ingredients:
Zutaten für 12 Schokomuffins: || Ingredients for 12 Chocolate Muffins:
•250 Gramm Mehl || 250 grams flour •200 Gramm backstabile Schokostücke oder -tropfen (Vollmilch oder Zartbitter) || 200 grams bakestable chocolate chunks or drops (whole milk or dark chcolate) •150 Gramm Butter || 150 grams butter •150 Gramm Zucker || 150 grams sugar •125 Milliliter Milch || 125 milliliters milk •50 Gramm Backkakao || 50 grams cocoa powder •3 Eier || 3 eggs •1 Päckchen Vanillezucker || 1 sachet vanilla sugar •1 gehäuften Teelöffel Backpulver || 1 heaping teaspoon baking powder •Eine Prise Salz || A pinch of salt
Küchenhelfer || Kitchen gadgets:
•Schüssel zum Mischen der trockenen Zutaten || Suitable bowl to mix dry ingredients •Rührschüssel || Mixing bowl •Mixer oder Küchenmaschine || Mixer or kitchen machine •Teigschaber || Spatula •Muffinblech mit 12 Mulden || Muffin tin with 12 molds •Papierförmchen || Paper cases to line muffin tin •Löffel oder Spritzbeutel zum Portionieren des Teigs || Spoons or piping bag to portion batter
Das komplette Rezept zum Nachlesen findet ihr hier:
The complete recipe for future reference can be found here:
Viel Spass beim Nachbacken ;) || Enjoy baking ;)
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Meine Ausrüstung: || My equipment:
✗ Kamera || Camera: https://amzn.to/2iKMP4V ✗ Laptop || Laptop: https://amzn.to/2P4swkA ✗ Stativ || Tripod: https://amzn.to/2iifMnM
Einige meine Küchengeräte aus den Videos: || Some of my Kitchen Gadgets from the videos:
✗ Küchenmaschine || Kitchen machine: https://amzn.to/2iKOCan ✗ Pfanne || Frying Pan: https://amzn.to/3bM52uh ✗ Eismaschine || Ice Cream Maker: https://amzn.to/2prClhA ✗ Messer || Knife: https://amzn.to/2iKY9OB ✗ Pfeffermühle || Pepper mill: https://amzn.to/2iKVmoN ✗ Auskühlgitter || Wire rack: https://amzn.to/2jhQpXt ✗ Rührschüssel || Mixing bowl: https://amzn.to/2jhSF0V
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Dieses Muffin-Rezept können Sie ganz einfach sehr anpassungsfähige Leckereien herzustellen. Es kann ganz nach Belieben anpassen, indem man verschiedene Zutaten untermischt, um den Geschmack und die Textur zu verändern. Testen Sie es und lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf!