Cremige Kürbissuppe KALORIENARM und super lecker | Suppenrezepte gesund | Hokkaido Kürbis - Kürbissuppe ist eine beliebte Speise im Herbst und Winter, das leicht und unkompliziert zuzubereiten und gesund und nährstoffreich ist. Es gibt viele verschiedene Arten von Kürbissen, die für dieses Gericht verwendet werden können, aber die am häufigsten verwendeten sind Butternut-Kürbis und Hokkaido-Kürbis. In diesem Artikel werde ich ein einfaches, aber köstliches Rezept für Kürbissuppe vorstellen, das für vier Portionen reicht.
Cremige Kürbissuppe KALORIENARM und super lecker | Suppenrezepte gesund | Hokkaido Kürbis
Hallo ihr Lieben, ich hab heute passend zur Saison eine tolle cremige und gesunde Kürbissuppe für euch 🎃 Das Rezept ist super für Kürbiseinsteiger. Falls ich euch mehr Suppen wünscht, schreibt es mir sehr gerne in die Kommentare ❤️
Instagram: http://www.instagram.com/KikisKitchenYT
Zutaten für 8 - 10 Portionen: • 1 Hokkaidokürbis, cira 1 - 1,4 kg ungeschältes Gewicht • 4 mittelgroße Kartoffeln • 3 mittelgroße Möhren • 2 große Zwiebeln • 2 EL Sonnenblumenöl • 1 gestr. TL Salz • 1/3 TL Pfeffer • 1 - 2 Stücke Ingwer, etwa Daumengröße • 2 Würfel Gemüsebrühe • 2l Wasser • nach Belieben Kürbiskerne • nach Belieben 100 ml Sahne, Milch, Sojamilch oder Kokosmilch
▶️Nährwerte pro Portion: 159 kcal / 665 kJ 21 g Kohlenhydrate 3 g Eiweiß 5 g Fett
Ich wünsche euch viel Spaß beim Nachkochen der leckere Kürbissuppe und freue mich auf ein Däumchen nach oben, falls euch das Video gefallen hat :)
Und abonnieren nicht vergessen :) eure Kiki 💕
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Nebenbei kann die Suppe auch mit verschiedenen Toppings serviert werden, wie geröstete Kürbiskerne, gehacktem Koriander oder knusprigen Zwiebeln.
Kürbissuppe ist ein sehr vielseitiges Gericht, das sich einfach an den eigenen Geschmack anpassen lässt. Es ist nicht nur köstlich, sondern auch reich an Nährstoffen und Ballaststoffen, die für eine gesunde Ernährung unerlässlich sind. Probieren Sie dieses Rezept aus und lassen Sie sich von der harmonischen Mischung aus Kürbis, Gewürzen und Sahne verzaubern!