Vegane Grill Rezepte - leckere & simple Ideen für einen BBQ Abend - Gerichte ohne Fleisch sind heutzutage immer beliebter, da viele Menschen aus moralischen, medizinischen oder umweltbedingten Gründen auf Fleisch verzichten möchten. Man findet eine Vielzahl von leckeren und nahrhaften pflanzlichen Speisen, die leicht nachzukochen sind und eine ausgezeichnete Alternative zu Fleisch darstellen. Im Folgenden sind einige leckeren vegetarischen Speisen aufgelistet.
Vegane Grill Rezepte - leckere & simple Ideen für einen BBQ Abend
Die Grill Saison ist schon in vollem Gange & darum wollte ich euch heute gerne meine liebsten Grill Rezepte zeigen - 100% vegan. 5 Simple und leckere Ideen, die einen BBQ Abend etwas abwechslungsreicher machen. Was werdet ihr ausprobieren? Und was darf bei euch auf & neben dem Grill nie fehlen?
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➤ ZUTATEN FÜR DIE VEGANEN GRILL REZEPTE Kartoffeln aus dem Ofen - Kartoffeln (wir nehmen meist so 500g) - 3-4 EL Olivenöl - Gewürze
Marinierte Auberginen - 1 Aubergine - 2-3 EL Olivenöl - 1 TL geräuchertes Paprikapulver - Pfeffer & Salz nach Belieben
Gefüllte Champignons - 2-3 Hände voll Pilzen - Aufstrich nach Wahl
Linsen-Spargel-Salat - 250g Rote Linsen - Doppelte Menge Wasser - 1/2 Bund grünen Spargel - 3 Frühlingszwiebeln - 2 Orangen - 3 EL Balsamico - 1 EL Olivenöl - 1 TL Senf - 2 TL Ahornsirup - Salz & Pfeffer nach Belieben
Kräuterquark - 4 gehäufte EL Sojaquark - 2-3 EL Sojasoße - 1 EL Olivenöl - 1 TL Apfelessig - 1 - 2 TL Quarkgewürz (alternative Kräuter)
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Diese Liste sind nur eine kleine Auswahl aus den zahlreichen leckeren vegetarischen Rezepten, die es gibt. Wenn man sich vegetarisch ernähren möchte, gibt es viele nahrhaften und köstlichen Alternativen. Mit ein wenig Kreativität und Experimentierfreude kann man viele leckeren Gerichten zubereiten, die nicht nur gesund, sondern auch umweltfreundlich sind.