Zucchini Spaghetti Salat | Zoodles Zucchini Nudeln - Zucchini ist ein flexibles Gemüse, das in zahlreichen Gerichten Anwendung findet. Von Appetithäppchen über Hauptmahlzeiten bis hin zu Gemüsebeilagen und sogar Desserts gibt es unendliche Anzahl an Möglichkeiten, Zucchini in köstliche Rezepte einzuarbeiten.
Eine Möglichkeit, das vielseitige Gemüse in eine Vorspeise zu integrieren, besteht darin, sie zu einer cremigen Zucchini-Suppe zu verarbeiten. Dafür können die Zucchini in Würfel geschnitten und zusammen mit fein gehackten Zwiebeln und Knoblauch in einer Pfanne gedünstet werden. Anschließend werden sie mit einer Gemüsebrühe aufgegossen und solange gekocht, bis sie gar sind. Die Mischung wird dann püriert und mit Gewürzen wie Salz, Pfeffer und Muskatnuss abgeschmeckt. Serviert wird die Suppe mit einem Schuss Sahne und knusprig gerösteten Zucchini-Streifen als Topping on top.
Zucchini Spaghetti Salat | Zoodles Zucchini Nudeln
Zucchini Salat aus Zucchinistreifen und Basilikum Pesto
Regelmäßig neue Rezepte, Inspirationen und leckere Kochideen. Jetzt abonnieren: http://bit.ly/2CC5Zo3
#########################
Ähnliche Rezepte:
Sommersalat mit Zucchini Streifen: https://youtu.be/tjj6EyB4oeE Knackig frischer Spitzkohl Salat: https://youtu.be/JlOdl-ySr2k Salat Rezepte: https://www.youtube.com/playlist?list=PL39mAyEOH4StgA2JrmIhYprNbtXuR5b8a
#########################
Hier ist mein Rezept für Zucchini Salat mit Basilikum Pesto
Zutaten ————- 2 Zucchini 50-60 g Parmesan gerieben 2 Romatomaten 3-4 Basilikumstiele Salz Pfeffer 1 Knoblauchzehe 6 EL Olivenöl
Zubereitung ——————– 1. Die Zucchini mit einem Spiralschneider in Streifen schneiden. 2. Die Zucchini Spaghetti in eine Schüssel legen. 3. Knoblauchschale abziehen und zusammen mit Basilikum in einem Zerkleinerer klein hacken. Parmesan und Olivenöl dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und alles gut pürieren. 4. Das Basilikumpesto zu den Zoodles in die Schüssel geben. 5. Tomaten klein schneiden und zu den Zoodles beimengen. 6. Den Zucchini Salat gut umrühren und servieren.
#foodtempel
#########################
Kochen 🍜 Backen 🍩 Genießen 😋
🥗 Regelmäßig neue Rezepte und kostenlose Tipps 🍛 Inspirationen und leckere Kochideen 🥘 Kreative & gesunde Küche aus der ganzen Welt
#########################
*** mehr Rezepte ***
►Blog: https://www.foodtempel.de ►Instagram: https://www.instagram.com/foodtempel ►Facebook: https://www.facebook.com/foodtempel ►Pinterest: https://www.pinterest.com/foodtempel
###########################
https://i.ytimg.com/vi/_lZrNHfENM0/hqdefault.jpg
source.
Für ein schmackhaftes Hauptgericht eignet sich eine Lasagne mit Zucchini. Hierfür werden die Zucchini in dünne Scheiben geschnitten und als Ersatz für die Nudelschichten in eine klassische Lasagne eingelegt. Zusammen mit Tomatensauce, Hackfleisch und Mozzarella-Käse entsteht ein köstliches Gericht, das sogar Pasta-Liebhaber überzeugen kann.
Ganz gleich, als Vorspeise, Hauptgericht, Gemüsebeilage oder Dessert - die vielseitige Zucchini kann in vielen verschiedenen Rezepten verwendet werden und ist dabei immer lecker und gesund. Probieren Sie doch einmal eines der folgenden köstlichen Rezepte mit Zucchini aus und lassen Sie sich von diesem flexiblen Gemüse überzeugen!