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Wenn es eine einfache Möglichkeit gibt, einen Kuchen zuzubereiten, dann ist es ein Blaubeerkuchen! Egal, ob glutenfrei oder vegan, die Kombination aus cremiger Käsekuchencreme und der frischen Säure der Blaubeeren ist ein unwiderstehlicher Genuss. Wenn du ein einfaches Rezept zu Hause ausprobieren willst, dann ist dieses Rezept ein echter Gewinner.

Veganer Blaubeerkuchen mit Käsekuchen-Creme

Zutaten

• 1 1/4 Tassen Mehl
• 1 Tasse Zucker
• 2 TL Backpulver
• 1/2 TL Salz
• 2 EL Apfelessig
• 1/3 Tasse Öl
• 2 TL Vanilleextrakt
• 1 1/3 Tassen Blaubeeren
• 1 1/2 Tassen veganer Frischkäse
• 2/3 Tasse Puderzucker

Anleitung

1. Ofen auf 190°C vorheizen und eine 18cm Springform mit Butter einfetten.
2. In einer Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver und Salz mischen.
3. In einer separaten Schüssel Apfelessig, Öl und Vanilleextrakt vermischen.
4. Flüssige Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und glatt rühren.
5. Blaubeeren hinzufügen und ergibt einen ziemlich zähen Teig.
6. Den Teig in die Springform füllen und 20-25 Minuten backen.
7. In der Zwischenzeit veganen Frischkäse mit Puderzucker verrühren.
8. Wenn der Kuchen fertig ist, Käsekuchencreme darauf verteilen und servieren.

Dieser Blaubeerkuchen macht als Dessert, Geburtstagstorte oder als Sonntagsnachtisch eine tolle Figur. Es ist ein einfaches, aber dennoch leckeres Rezept, das jeder probieren muss. Probiere ein Stück Kuchen mit der Käsekuchencreme darauf, die Kombination ist einfach unwiderstehlich! If you are looking for Blaubeerkuchen von Christina1208 | Chefkoch you’ve came to the right place. We have 8 Pictures about Blaubeerkuchen von Christina1208 | Chefkoch like Blaubeerkuchen von Christina1208 | Chefkoch, Heidelbeerkuchen..meine Eltern gehen sammeln - verwerten darf ich and also Blaubeerkuchen Rezept | veganes Bananenbrot - Elavegan | Rezepte. Here it is:

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