Dein Kindergeburtstag steht vor der Tür, oder du wolltest deiner Familie schon mal eine ganz besondere Freude bereiten? Klingt nach einer guten Idee, und mit unseren Rezepten für eine Kinderparty gehst du auf Nummer sicher. Wir haben hier für dich ein leckeres Putenrollbraten-Rezept mit vorgefertigten Teigrollen, gerolltem Putenfleisch und leckerem Geflügellebermousse, das bestimmt ein Weihnachtshighlight auf deiner Dinnerparty ist.
Zutaten:
Für das leckere Putenrollbraten-Rezept benötigst du folgende Zutaten:
- 4 Scheiben Putenbrust
- 2 vorgefertigte Teigrollen
- ½ Zwiebel
- Geflügellebermousse nach Wahl
- 500 ml Hühnerbrühe
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer zum Abschmecken
- Stärkemehl und ¼ Liter Wasser
Anleitung:
1. Schneide die Zwiebel in kleine Würfel und brate sie in einer Pfanne mit Olivenöl an.
2. Roll die Teigrollen auf und leg die Putenbrüste darauf. Verbinde sie und lege sie in die Pfanne. Brate die Rollen allseitig an und gieße die Brühe hinzu.
3. Koch das Fleisch bei mittlerer Hitze weitere 10 Minuten, bis es gar ist. Verfeinern mit Salz und Pfeffer. Die Geflügellebermousse servierst du zu Beginn des Dinners.
4. Koche die Sauce nun noch 5 Minuten in der Pfanne. Verrühre Stärkemehl und Wasser und gieße die Sauce damit auf. Lass sie noch einmal aufkochen. Dein Putenrollbraten ist nun fertig!
Schnappe dir jetzt ein Stück des leckeren Bratens und lass es dir schmecken. Egal ob Ostern, Weihnachten oder der Kindergeburtstag - mit dem Putenrollbraten darfst du deine Gäste überraschen. Viel Spaß beim Kochen!
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