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Möglicherweise hast du immer schon einmal Möslis mit Nüssen selber machen wollen, aber noch nie die Zeit dazu gefunden. Diser leckere Mösli-Rezept ermöglicht es dir nun, deinen geliebten Möslig und die notwendigen Nüsse zu Hause zu machen, und das alles unter 45 Minuten. Dieses Rezept berücksichtigt zudem alle Geschmacksrichtungen – ob du nun ein leckeres und süßes Müsli mit Honigzubereiten möchtest, oder lieber etwas mit knusprigen und herzhaften Ingredienzien – mit diesem Rezept deckst du alle möglichen Varianten ab.

Zutaten

• 3 Tassen gerösteten Hafer
• 1 1/2 Tassen Haselnüsse
• 1 Tasse ungeröstete Sonnenblumenkerne
• 3/4 Tasse Sesam
• 3/4 Tasse Nussbutter
• 1/2 Tasse brauner Zucker
• 1 Tasse Ahornsirup
• 1/2 Teelöffel Salz

Anleitung

1. Ofen auf 180°C vorheizen. Ein ofenfestes Backblech (oder eine ähnliche Form) mit Backpapier auslegen und beiseite stellen.
2. In einer großen Schüssel Hafer, Haselnüsse, Sonnenblumenkerne, Nussbutter, braunen Zucker, Salz und Ahornsirup vermengen. Gut vermischen und die Mischung auf das Backblech geben.
3. Nun alles gleichmäßig verteilen und ca. 25-30 Minuten goldbraun backen.
4. Den fertigen Mösliriegel auskühlen lassen. In rechteckige Riegel schneiden und in einem luftdicht verschlossenen Behälter aufbewahren.

Dieser Riegel ist nicht nur schnell und einfach zubereitet, sondern auch noch gesund und voller Nährstoffe. Zusätzlich eignet er sich anstelle von Müsliflocken hervorragend für einzelne Portionen Joghurt.

Der zweite leckere Snack, den du dir zubereiten kannst, sind Pfannkuchen mit Schokocrème und Banane. Dazu musst du nur die folgenden wenigen Zutaten.

Zutaten

• 2 Tassen Mehl
• 2 Esslöffel Zucker
• 1/2 Teelöffel Salz
• 2 Eier
• 2 Bananen
• 2 Tassen Milch
• 1 1/2 Esslöffel Backpulver
• 2 Esslöffel Olivenöl
• Schokocrème für die Dekoration

Anleitung:

1. Alle trockenen Zutaten (Mehl, Zucker, Salz und Backpulver) in einer großen Schüssel vermengen.

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