Heyo, wer mag Kürbisgerichte? Wenn ihr auf der Suche nach einem süßen Winter-Snack mit ein bisschen Exotik seid, habe ich genau das Richtige für euch: Kürbis-Apfel-Marmelade!
Zutaten für Kürbis-Apfel-Marmelade:
300 g Apfelstücke, 1 kg Kürbisfleisch 350 g Gelierzucker 3:1, 2 Orangen, Saft von 1 Zitrone.
Anleitung zur Zubereitung von Kürbis-Apfel-Marmelade
Zuerst die Kürbisfleisch in kleine Stücke schneiden. Die Apfelstücke mit einer Reibe fein raspeln, die Orangen schälen und auch fein verquirlen. Jetzt alle Zutaten in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze ca. 30 Minuten lang köcheln lassen. Anschließend den Gelierzucker hinzufügen und die Marmelade nochmal für weitere 10 Minuten köcheln lassen. Für die letzte Note noch den Zitronensaft hinzugeben und alles kurz aufkochen lassen. Dann die Marmelade in heiß ausgespülte Gläser füllen und fest verschließen . Fertig ist die aromatische Kürbis-Apfel-Marmelade.
Ein weiteres leckeres Kürbisgericht, das auch besonders gut zu winterlichen Tagen passt, ist die Steirische Kürbiscremesuppe.
Zutaten für Steirische Kürbiscremesuppe
400 g Kürbiskerne, 1 l Gemüsebrühe, 4 Becher Sahne, 2 El Öl, 2 El Mehl, 1 El Butter, 1/2 TL Majoran, 2 Zwiebeln.
Anleitung zur Zubereitung von Steirische Kürbiscremesuppe
Zuerst die Kürbiskerne in der Pfanne rösten, bis sie knusprig sind. Danach in einem Topf die Butter erhitzen. Die fein gehackten Zwiebeln hinzufügen und glasig schwitzen lassen. Jetzt das Mehl hinzufügen und die Brühe hinzugießen. Einmal aufkochen lassen und anschließend die Sahne hinzufügen. Die gerösteten Kürbiskerne hinzufügen und alles für 10 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Mit Majoran abschmecken und die Suppe mit Pfeffer und Salz würzen. Zum Schluss die Suppe pürieren, die Öl und
If you are searching about Kürbis-Apfel-Marmelade - Rezept mit Bild - kochbar.de you’ve came to the right web. We have 8 Pics about Kürbis-Apfel-Marmelade - Rezept mit Bild - kochbar.de like Steirische Kürbiscremesuppe - Suppen - Rezepte - Steirische Spezialitäten, Kürbis-Kokos-Suppe – vegan and also Schokokuchen mit Johannisbeergelee | Küchengötter. Read more:
Kürbis-Apfel-Marmelade - Rezept Mit Bild - Kochbar.de
www.kochbar.deSchokokuchen Mit Johannisbeergelee | Küchengötter
www.kuechengoetter.deKürbis-Kokos-Suppe – Vegan
www.zentrum-der-gesundheit.deGefüllter Kürbis Mit Faschiertem Und Wurzelgemüse • Rezept • GUSTO.AT
www.gusto.atSpargel-Mousse Auf Lachstatar Rezept | Küchengötter
www.kuechengoetter.deHokkaido Kürbiscremesuppe Rezept
www.miss.atOne Pot Gnocchi. Mit Spinat & Tomaten. - Mix Dich Glücklich (Thermomix
www.mix-dich-gluecklich.deSteirische Kürbiscremesuppe - Suppen - Rezepte - Steirische Spezialitäten
www.steirische-spezialitaeten.atOne pot gnocchi. mit spinat & tomaten.. Kürbis-kokos-suppe – vegan. Steirische kürbiscremesuppe
