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Gönnen Sie sich ein köstliches Teriyaki- Schweinebauch-Essen, das sich nicht nur durch sein subtiles Aroma auszeichnet, sondern auch durch den süß-sauren Geschmack der Teriyaki-Soße. Dieses japanische Rezept ist eine echte Spezialität und kann problemlos zu Hause zubereitet werden. Wir zeigen Ihnen, wie es geht!

Zutaten

750 g Schweinebauch
2 EL Zucker
1 EL Sojasoße
2 EL Mirin (süßes Reiswein-Aroma)
1 EL Apfelessig
1 EL Honig
2 EL Sesamöl
1 EL frisch geriebener Ingwer
3 Zehen Knoblauch, fein gehackt
Salz und Pfeffer

Zubereitung des Rezepts

1. Schritt: Schneiden Sie den Schweinebauch in kleine Würfel. Würzen Sie sie nach Geschmack mit Salz und Pfeffer. 2. Schritt: Kombinieren Sie Zucker, Sojasoße, Mirin, Apfelessig, Honig, Sesamöl, Ingwer und Knoblauch und rühren Sie die Mischung glatt. 3. Schritt: Geben Sie den Schweinebauch in eine Pfanne mit heißem Öl und braten Sie ihn einige Minuten. 4. Schritt: Geben Sie dann die Teriyaki-Soße in die Pfanne und braten Sie die Schweinebauchwürfel ca. 3-4 Minuten. 5. Schritt: Übergießen Sie den Schweinebauch mit etwas Sesamöl und servieren Sie ihn heiß.

Probieren Sie doch auch einmal einen erfrischenden Virgin Mojito - ein köstliches alkoholfreies Cocktail-Rezept. Dieses einzigartige Rezept bietet nicht nur einen unglaublich erfrischenden Geschmack, sondern auch eine Frische, die sich wie ein Hauch Sommer anfühlt.

Zutaten

120 ml Mineralwasser mit Kohlensäure
4 TL Rohrzucker
4 frische Minzeblätter
2 Zitronenspalten
1 EL Zitronensaft
einige Eiswürfel
1 TL fein geriebener Ingwer

Zubereitung des Rezepts

1. Schritt: Geben Sie den Zucker, die Minzeblätter und den Zitronensaft in ein Glas. Fügen Sie dann den Ingwer hinzu und muddeln Sie alles kurz mit einem Stößel. 2. Schritt: Fügen Sie Zitronenscheiben und Eiswürfel hinzu und muddeln Sie alles erneut durch. 3. Schritt: Gießen Sie dann Kohlensäure

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