Der Fisch ist so saftig und voller Aromen, dass man gleichzeitig ein wenig mehr davon begehrt. Würzen Sie Ihr gerilltes Lachsfilet mit ein wenig Olivenöl, Meersalz und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer, um es zu perfektionieren und in ein stark kontrastierendes Gourmetschlemmen zu verwandeln. Mit einer einfachen und zarten Platte zu Ihrem Fischgrillen ist man auf dem besten Weg, ein schnelles und leckeres Abendessen zu kreieren.
Zutaten:
– 1 Lachs Filet
– Olivenöl
– Meersalz
– Pfeffer
Anleitung:
1. Legen Sie das Lachsfilet auf das Grillgitter und bestreichen Sie es mit etwas Olivenöl.
2. Würzen Sie es großzügig mit Salz und Pfeffer.
3. Grillen Sie das Filet für etwa 6 Minuten pro Seite.
4. Serve das Lachsfilet warm und genieße es.
Bacon-Zwiebelringe
Ein weiteres schmackhaftes Rezept sind die Bacon-Zwiebelringe. Diese köstlichen Snacks schmecken nicht nur hervorragend, sie sehen auch unglaublich lecker aus. Zuerst mit Bacon und Zwiebeln belegen, dann einige Tellerchen Käse hinzufügen und schon kann es losgehen. Leicht ölen und dann bei mittlerer Hitze auf den Kontaktgrilllegen. Servieren Sie sie warm mit frischem Gemüse und Fisch.
Zutaten
- 2 Streifen Bacon
– 1 große Zwiebel
– 1 Handvoll geriebener Käse
– Olivenöl
Anleitung:
1. Schneiden Sie das Bacon in längere Stücke und braten Sie es in einer Pfanne an, bis es knusprig geworden ist.
2. Schneiden Sie die Zwiebel in dünne Ringe und mischen Sie sie vorsichtig mit dem Bacon.
3. Leichtölen Sie den Kontaktgrill und legen Sie die Bacon-Zwiebelringe darauf.
4. Geben Sie den geriebenen Käse auf die Bacon-Zwiebelringe und schließen Sie den Kontaktgrill.
5. Grillen Sie die Bacon-Zwiebelringe, bis der Käse schön geschmolzen ist.
6. Serve sie, solang sie noch warm sind. Genießen Sie!
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