Wer hat nicht schon einmal davon geträumt, seine Gäste mit einer wundervollen und leckeren Torte zu überraschen? Dieser Traum kann jetzt wahr werden mit unseren einfachen und schnellen Rezepten! Los geht’s mit den Rezepten des Quarkbrot und der Eierlikörtorte!
Quarkbrot
Wenn man an ein einfaches und leckeres Brot denkt, dann ist das Quarkbrot eines der ersten, dass einem dazu einfällt. Es ist schnell und einfach zu machen und schmeckt super lecker. Für das Quarkbrot braucht man:
- 3 Eier
- 250 g Quark
- 150 g Zucker
- 3 EL Instant Kaffeepulver
- 1 TL Backpulver
- 150 g Mehl
- 2 EL Öl
Zuerst die Eier, den Quark, den Zucker, das Kaffeepulver und das Backpulver in einer Schüssel miteinander vermengen. Danach nach und nach das Mehl und das Öl hinzufügen und alles gut verrühren. Anschließend den Teig in einer Kastenform verteilen und im vorgeheizten Ofen bei 175°C für 50 Minuten backen. Wenn das Quarkbrot fertig gebacken ist, kann man es aus dem Ofen nehmen und erst einmal auskühlen lassen.
Eierlikörtorte
Für alle die gerne eine etwas andere Torte backen wollen, haben wir hier ein einfaches und schnelles Rezept. Für die Eierlikörtorte benötigt man folgende Zutaten:
- 500 g weiche Butter
- 8 Eier
- 500 g Zucker
- 500 g gemahlene Haselnüsse
- 160 ml Eierlikör
- 250 g Sahne
- 2 Päckchen Sahnefestiger
Als erstes die weiche Butter mit den Eiern und dem Zucker geben und alles schaumig rühren. Danach die gemahlenen Haselnüsse hinzufügen. Anschließend den Eierlikör unterrühren. Jetzt die Sahne mit dem 2 Sahnefestiger versprudeln und zusammen mit der Haselnussmasse auf die Torte geben. Diese im vorgeheizten Ofen bei 160°C ca. 40 Minuten backen. Wenn die Torte fertig gebacken ist, abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben. Jetzt kann die Torte serviert werden. Sie wird Ihre Gäste mit Sicherheit begeistern!
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