EINFACHE & SCHNELLE VEGETARISCHE REZEPTE || Meine Top 3 MÄRZ 2020 - Gerichte ohne Fleisch sind heutzutage immer beliebter, da viele Menschen aus ethischen, gesundheitlichen oder umweltbedingten Gründen auf Fleischkonsum verzichten möchten. Man findet eine Vielzahl von leckeren und nahrhaften pflanzlichen Gerichte, die schnell zubereitet werden können und eine gute Alternative zu Fleisch darstellen. Im Folgenden sind einige leckeren vegetarischen Speisen aufgelistet.
EINFACHE & SCHNELLE VEGETARISCHE REZEPTE || Meine Top 3 MÄRZ 2020
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Geschirr ist von La Meiras Ceramics: www.lameirasceramics.de
Banana Bread:
0,3 cup Kokosöl 0,3 cup Honig 2 Eier 0,25 cup Kokosmilch 1,75 cup Dinkelmehl 1 TL Backnatron 1 TL Zimt Optional: Schokolade und/oder Nüsse
Tomaten Bulgur mit Aubergine & Joghurt: 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 kleine Karotten 1 Tasse Bulgur 1,5 Tassen Passierte Tomaten Mit Wasser auffüllen bis der Bulgur fingerdick mit Flüßigkeit bedeckt ist Lorbeerblatt, Chili, Salz, Pfeffer 2 Auberginen Olivenöl, Salz, Pfeffer Skyr & Joghurt Etwas Zitronensaft Petersilie, Dill und Schnittlauch Salz, Pfeffer
Overnight Oats: 0,5 cup Haferflocken 1 EL Leinsamen Wasser und eine Pflanzenmilch eurer Wahl 1 TL Erdnussmus Gefrorene Himbeeren Optional: Banane, Blaubeeren und Granola
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Diese Liste sind nur eine kleine Auswahl aus den vielen leckeren pflanzlichen Rezepten, die es gibt. Wenn man auf Fleisch verzichten möchte, gibt es viele nahrhaften und köstlichen Alternativen. Mit ein wenig Fantasie und Experimentierfreude kann man viele leckere Gerichte zubereiten, die nicht nur gesund, sondern auch umweltfreundlich sind.